Dag 38. Mat. Karantän. Corona. Tisdag.

Alla restauranger och alla barer är stängda. Och det är inte tillåtet att gå hem till varandra. Så vi äter aldrig ute eller borta längre. Ingen gör det.

Detta är i landet där begreppet tapas föddes.

Det är säkert därför som min mobil svämmar över av inlägg om mat. God mat. Vi har alla blivit lätt besatta av ämnet.

Det är inte så konstigt. Inte nog med att vi tillagar precis varenda måltid hemma – det tillhör numera dagens höjdpunkter, trots att det bara är vi själva kring matbordet.

Det är säkert också därför som även jag gripits av en obeskrivlig lust att skriva något om mat. Frågan är bara vad.

Jag tycker om god mat. Jag har en man som lagar god mat. Jag lagar ganska god mat själv.

Men det gör mig knappast till någon specialist. Och den enda kokbok som jag någonsin satt ihop finns bara i ett enda exemplar och tillhör min dotter och är plötsligt hopplöst inaktuell eftersom den heter ”God Mat (som går ganska fort”). Detta i dagar då vi har obegränsat med tid.

Det vore i vilket fall som helst inte särskilt lätt att följa några recept, även om jag skulle tipsa om några. Det finns inte så mycket i trädgårdslanden ännu, inte ens här i söder. Och vi måste begränsa utflykterna till affären, där man aldrig vet vad som faktiskt finns kvar på hyllorna.

Dessutom kan ju redan nästan varenda människa laga mat. Speciellt sån mat som man själv tycker om.

Smaklig måltid. Vi klarar oss ett tag till. Men nu har jag också fått skriva om Mat. Så var det gjort. En dag till.


En reaktion på ”Dag 38. Mat. Karantän. Corona. Tisdag.

  1. Forfarande har vi bra ingredienser. Kvar från trädgården har vi avocado, pumpor och vitlökarna är färdiga, Vi hade kumquats till för några dagar sen. Från campon (landet) har vi mandlar, oliver, olivolja och vildsparris. Mais, pintoböner och squash har grot. Regnet har varit underbart och lite ovanligt för oss under de senast åren men normalt egentligen sägs det.

    Gillad av 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s